Οδηγίες για επίδοξους ψήστες!!!

Αααααχ...
Αν δεν το έχετε καταλάβει...έχει έρθει το καλοκαιράκι!!!
Απλά έχω καιρό να να σας γράψω και απλά το δηλώνω έστω και καθυστερημένα!!!

Και μιας και ήρθε λοιπόν το καλοκαιράκι, τι πιο ωραίο από το να αραζείς σε ένα ωραίο παραθαλάσσιο μέρος και να ξεροσταλιάζεις όόόλή μερά στην παραλία; Η απάντηση για όσους το σκέφτεστε ακόμα είναι...ΤΙΠΟΤΑ!

Έχετε περάσει όλη τη μέρα στην ακρογιαλιά λοιπόν και όσο να'ναι μια λιγούρα την έχετε! Πρέπει επομένως κάποιος να αναλάβει το δύσκολο έργο του ψησίματος!

Αυτό το πολύ ενημερωτικό μπλογκ θα σας μάθει, λοιπόν, σήμερα πως να ανάβετε φωτιά στην ψησταριά σας για να ψήσετε κανένα μπριζολάκι, τίποτα κοψίδια ή κανένα ψάρι αν προτιμάτε κάτι πιο καλοκαιρινό, για εσάς και τα φιλαράκια σας, γιατί όπως και να το κάνουμε δεν μπορείτε να τρώτε κάθε μέρα βλακείες απ' έξω!
Ας αρχίσουμε λοιπόν παίρνοντας τη διαδικασία βήμα - βήμα...

1) Πρέπει να βρείτε και να κόψετε μερικά μικρά ξυλαράκια για να τα χρησιμοποιήσετε σαν προσάναμα στην ψησταριά σας! Αφού τα βρείτε λοιπόν πρέπει να τα κόψετε! Για το σκοπό αυτό θα χρειαστείτε ένα τσεκούρι! Ένα εργαλείο που όλοι άλλωστε έχετε εύκαιρο στο εξοχικό σας! Για αυτή τη φάση της διαδικασίας θα χρειαστείτε απαραίτητα και κάποιον να σας επιβλέπει!



2) Αν δείτε ότι με το τσεκούρι δεν τα καταφέρνετε, υπάρχει πάντα και η λύση με το πριόνι! Μετά κι απ' αυτό νομίζω ότι θα έχετε καταφέρει να κόψετε τα ξυλαράκια σας! Εδώ χρειάζεσθε δύο άτομα να σας παρακολουθούν!!! Ο ένας ας κρατάει κοντά και το τσεκούρι! Μπορεί να το ξαναχρειαστείτε, δεν ξέρετε ποτέ...



3) Βάζετε επιτέλους τα ξύλα στην ψησταριά! Επειδή όμως διακοπές κάνετε και δεν έχετε φέρει μαζί σας όλα όσα θα έπρεπε, δεν έχετε αυτά τα ειδικά προσανάματα που αρπάζουν εύκολα ούτε και οινόπνευμα! Σε αυτή την περίπτωση πρέπει να ανάψετε τα κάρβουνα με έναν αναπτήρα! Αλλά επειδή όπως θα διαπιστώσετε ο αναπτήρας δεν βοηθάει και πολύ (εκτός αν έχετε κουραστεί πολύ μέχρι τώρα και θέλετε να κάνετε κανένα τσιγαράκι!) σας προτινούμε κάτι δοκιμασμένο και επιτυχημένο...ζεστάνετε τα κάρβουνα σε ένα γκαζάκι!



4) Αφού προσθέσετε και τα κάρβουνα στην ψησταριά σκοπός σας είναι να βάλετε επιτέλους τη ρημαδοφωτιά!!! Να αρπάξουν δηλαδή τα ξυλαράκια με τη βοήθεια των κάρβουνων! Για να το επιτύχετε αυτό, καλό θα ήταν να έχει και λίγο αέρα! Αλλά επειδή δε βλέπω να είστε τόσο τυχεροί...μάλλον θα χρειαστεί να δημιουργήσετε μόνοι σας μερικά μποφοράκια! Ένας τρόπος για να επιτύχετε το στόχο σας είναι η βεντάλια!



5) Ένας άάάλλος τρόπος σε περίπτωση που πιαστεί το χέρι σας είναι ο ανεμιστήρας! Απλά τον βάζετε στη μπρίζα και κάνει τα άλλα μόνος του! Πρέπει να τον κρατάτε βεβαία, μην ξεχνιέστε! Αν θέλετε (δεν είναι υποχρεωτικό) πετάτε και μερικά κουκουνάρια μέσα στην ψησταριά για ντεκόρ!!!



6) Αφού λοιπόν η φωτιά σας έκανε το χατίρι και ψιλοάναψε...βάλτε κι ένα χωνί πάνω από τα κάρβουνα για μεγαλύτερη ευκολία! Η βεντάλια ξανακάνει την εμφάνισή της προαιρετικά! Η φωτιά σας, έξι εργαλεία και λίγα λεπτά αργότερα, θα είναι επιτέλους έτοιμη...εγγυημένα πράγματα! Δοκιμασμένα! Κάντε λίγη υπομονή!



Μετά από όλα αυτά πετάξτε πάνω στη σχάρα ό,τι θέλετε να ψήσετε, επιστρατεύστε το μαγειρικό σας ταλέντο και...καλή όρεξη!
Και μην ξαναπάτε στην θάλασσα αν δεν περάσουν 3 ώρες μετά το φαγητό!
Καλό καλοκαίρι!!!